ProefLOKAAL Bommelerwaard

een herkennings- en ontmoetingspunt voor alle fijnproevers uit de Bommelerwaard
 

Welkom bij ProefLOKAAL!

Welkom bij ProefLOKAAL, daar waar u de amuses proeft die professionele telers en samenstellers uit de Bommelerwaard uniek voor dit Festival bereiden.

Op vrijdag 15 en zaterdag 16 september 2017 vindt het ProefLOKAAL Festival plaats in de Sint-Maartenskerk in Zaltbommel. Producenten van groenten, fruit, vlees, vis en melkproducten bedachten samen met restaurateurs speciaal voor dit festival unieke amuses. U proeft!

Op vrijdagmiddag zijn eerst de jongste smulpapen aan de beurt, zij leren tijdens het ProefLOKAAL Junior Festival waar boer Hendrik zijn vlees haalt, kweker Geert zijn frambozen laat groeien en hoe chef-kok Joris zijn gerechten maakt. Deelname aan dit festival loopt via scholen.

Vrijdagavond is een "open" avond waarvoor u kaarten kunt kopen. Heerlijke combinaties strelen uw smaakpapillen. Wie werken samen om de amuses te bereiden? Klik hier

Kaarten koopt u bij de deelnemers of via de button rechts (vermeld bij u reservering welk evenement u graag wilt bezoeken)

U krijgt van onze penningmeester een betaalverzoek: € 50,-. Vermeld duidelijk uw adresgegevens in de mail zodat wij u de kaarten kunnen toesturen. Na ontvangst krijgt u de kaarten in de brievenbus.

Zaterdag kan iedereen vanaf 11.00 uur ProefLOKAAL bezoeken. U koopt bij de ingang munten waarmee u de amuses en dranken van uw keuze verwerft. De chef-koks en telers geven uitleg en luisteren naar uw ervaringen. Loop de 

Sint-Maartenskerk binnen en maak een keuze uit de diverse gerechten.

Bloementelers uit de Bommelerwaard fleuren het Festival op met een kleurenpracht voor de ogen.